Urednik
Istrska potica
17 apr 2017Testo: Iz kvasa, žličke sladkorja, žlice moke in 0,5 dl mlačnega mleka naredimo kvasec. Damo ga na toplo.
Fonda Piranski brancin v
17 apr 2017Ribo očistimo, vendar ne oluskamo, rahlo speremo in osušimo s papirnato brisačo. Na pekač nanesemo podlago
Piranski brancin Fonda z
17 apr 2017Posušen ali svež rožmarin namočimo v oljčno olje. Očiščenega brancina posolimo in premaž
Bučkina juha
17 apr 20171. Bučke operemo in jih narežem na kolobarje.
2. Narezano čebulo popražimo do zlato rumene barve.
Piranski brancin Fonda s
17 apr 2017Krompir olupimo in narežemo na tanjše rezine (kolobarje), ga po okusu posolimo in popopramo, dodamo oljčno
Piranski brancin Fonda s š
17 apr 2017Očiščeno in osušeno ribo damo na pekač in jo osolimo, malo popopramo in premažemo z
File Fonda piranskega brancina
17 apr 2017Iz aluminijaste folije izdelamo štiri ladjice in vanje položimo fileje brancina, ki smo jih prej osušili s
Artičoke po istrsko
16 apr 2017Očiščene in oprane artičoke skuhamo v slani vodi. Ko so mehke, jih odcedimo in ohladimo. Od
Istrski štruklji
16 apr 2017Najprej pripravimo vlečeno testo iz navedenih sestavin. Namažemo ga z oljem, zavijemo v folijo in pustimo poč
Na strani je 118 gostov in ni članov .