Šparglje operemo in narežemo na 1 do 2 cm dolge koščke,

V večji lonec damo kuhat v vodo očiščen, opran fižol ter olupljen, narezan in opran

Šparglje očistimo ij jih narežemo na koščke. Kuhamo 10 minut

V večjem loncu na olivnem olju popražimo na kose

V posodo damo rumenjake, sol in naribano limonino lupino ter vse

Suhe fige narežemo na drobne kocke, dodamo mlet sladkor, mlete

V lonec damo svinjsko meso, vodo in taco ali oljčno olje ter kuhamo, da se meso nekoliko skuha,

Na mizo ali desko damo kupček moke na sredi pa napravimo vdolbino. Vanjo damo jajca, olje, sol in

Jajčevce operemo, prepolovimo in izdolbemo sredico - pazimo, da jerob debel okoli 1 cm. Paradižniku izstisnemo semenje in

Melono otrebimo pešk, olupimo in zmeljemo. Sladkor skuhamo z vodo, dobro ohladimo in zmešamo z 0,5 l melonine