Tisti, ki naju poznate, veste, da nama je pohodništvo zelo blizu. Pa seveda tudi plezanje in gorništvo in potovanja … ampak, pustimo ostale.
Brovada s polento
Written by urednik
Priprava:
V loncu na oljčnem olju popražimo nekaj strokov česna. Ko porumenijo, jih odstranimo ter na olje damo okisano
Čuklje je ledinsko ime na severnem delu vasi Sveti Peter. Čeprav danes ni vidnih nobenih ostankov, so bile Čuklje (Zuccole) kot naseljen kraj še leta 1620 vrisane v
Stara istrska vas Sv. Peter ali kot ji pravijo domačini Šupeter se je razvila ob izviru vode na Lokvi.
Danes idilična hišica za oddih, nekoč del gospodarskega poslopja. V zaledju hrvaške Istre se nahaja več sto let stara tradicionalna istrska hiša, ki
Ena največjih in najbolj monumentalnih vil v zaledju Kopra je bila vila Gravisi-Barbabianca (Škocjan 36, 37).
More...
Kamnite fasade pri Istrskih hišah so vsakodnevna stalnica. Poudarjajo avtohtonost, v preteklosti pa so služile kot naraven izolator pred zunanjo vročino.
Energijska obnova stare kamnite hiše je precejšen izziv, ki mu je malokdo kos sam, nujen je posvet s strokovnjakom. Je res nujno, da vsako toplotno
Vampi po starem
Written by urednikPriprava:
V kozici na masti ali oljčnem olju prepražimo nasekljano čebulo in na koščke narezano panceto. Dodamo sesekljan česen in peteršilj in
Tripe po tržaško (
Written by urednikPriprava:
V kozici na oljčnem olju popražimo na koščke narezano slanino, narezano čebulo ter sesekljan česen in peteršilj. Dodamo šalšo, sol,
