Zgradba na obrežju ob tržnici je bila adaptirana in je služila kot sodoben Hotel Triglav, ki še danes ohranja isto funkcijo v osrednjem delu (kot Grand Hotel Koper); preostali del je bil predviden za glavno prodajalno in ročna skladišča veleblagovnice Omnia. Adaptacija je bila izvedena leta 1950, ko so dodali vhodni “hall” hotela. Mihevčevo avtorstvo navaja tudi Kregar v svojem poročilu, kjer poseg označi kot “najuspešnejšo adaptacijo poslopja” (Kregar, 1952, 35) ter pohvali “hall”, restavracijo in kavarno z lepim in “solidnim interierom brez vsakršnega razkošja” (Kregar, 1952, 35).
Zahodni krak, ki povzema zasnovo prvotnega medvojnega načrta iz leta 1940, pa je bil izveden šele leta 1960 po načrtu Eda Mihevca .
Hotel Triglav leta 1964
Skoraj 70 let pozneje, konec maja 2021, hotel v prenovljeni obliki odpre svoja vrata pod imenom Grand Koper. Stavba v resnici ni prav drugačna od prvotne, saj ohranja njeno strukturo in odprtost – svoje vire pri prenovi namreč črpa iz lastne zgodovine, ki pa ji dodaja moderen pridih, vrhunske storitve in posebno dizajnersko zgodbo. Ključni element hotela je tudi njegova drugačna in vedno trendovska kulinarična ponudba, na kateri svojo zgodbo Marja in Aleš gradita že celo zadnje desetletje.
Terasa hotela je nekoč predstavljala eno osrednjih javnih družabnih središč. Tu so se odvijali redni plesni večeri, ki so kmalu po odprtju leta 1952 prevzeli pomembno vlogo pri oblikovanju nove koprske povojne skupnosti in ponovno povezali različne kulture in jezike. Hotel želi ta duh obujati tudi danes.
Nekoč hotel Triglav je danes Grand hotel Koper
»Grand Koper vidimo kot neke vrste mesto v mestu: poleg hotelskih sob so namreč njegov pomembni deli še restavracija, picerija, kavarna, večerni lokal, na voljo so tudi coworking prostori … Želimo si, da Grand Koper (ponovno) postane prostor za druženje – ne samo naših gostov, torej poslovnežev, turistov in obiskovalcev, pač pa tudi lokalnega prebivalstva. Na ta način obujamo njegov pretekli povezovalni duh, spreminjamo mite o hotelu kot zaprtem prostoru, predvsem pa gradimo na odprtosti na vseh nivojih.«
Aleš Piščanc, Grand Koper
Viri:
https://www.grandkoper.com/sl/nasa-zgodba/
Stanko Ivačič, https://kuopranbot.si/hotel-triglav/
