Priprava:
Očiščene mušole damo v kozico in na močnem ognju kuhamo, dokler se ne odprejo. Neodprte izločimo. Dodamo oljčno olje, sesekljan peteršilj in česen, drobtine, poper. Vse dobro premešamo, dolijemo belo vino in še nekoliko pokuhamo.
Mušole na buzaru
Additional Info
- Čas priprave:: 40 minut
-
Sestavine:
Potrebujemo:
Mušole, oljčno olje, belo vino (malvazijo), sesekljan peteršilj in česen, drobtine ter poper.
Mušole na buzaro lahko pripravimo tudi z dodatkom šalše. - Kratek opis: MUŠOLE- Noetove barčice . Za vse tiste, ki ne poznajo te školjke... Odlikuje jo enostavna priprava, izjemen okus in vonj po svežem iz morja...
