Brstični ohrovt kuhamo 5 minut v ekonom loncu. Odcedimo, solimo ter ga zložimo v pekač, ki smo mu dodali 2 žlici oljčnega olja. Raztopljenemu maslu dodamo moko s pecilnim praškom, parmezan, sol in mleko. Gladko premešamo ter prelijemo z ohrovtom. Pečemo 15 - 20 minut v ogreti pečici na 200 stopinj.
Ohrovt v parmezanovem testu
Additional Info
- Čas priprave:: 40 minut
-
Sestavine:
1/2 kg brstičnega ohrovta
voda
Parmezanovo testo:
6 zvrhanih žlic moke
6 dag masla
noževa konica pecilnega praška
6 žlic sveže naribanega parmezana
3,5 dl mleka
sol
Published in
Zelenjavne jedi
