Gostilna Istra

Gostilna Istra-Istria se nahaja v centru Izole. Je gostilna z dolgoletno tradicijo, ki daje predvsem poudarek na tipični domači istrski in mediteranski kuhinji, peki rib in mesa v krušni peči ter tudi picah, prav tako iz krušne peči.

Pri nas strežemo seveda tudi klasične jedi kot so razni zrezki, lignji in druge priljubljene jedi. Vsak dan pripravljamo tudi okusna kosila, redno nas obiskujejo različne skupine gostov.

Gostom s celiakijo ponujamo testenine brez glutena ( in seveda vse druge jedi, ki so naravno brez glutena ), jedi ( tudi kosila ) pa znamo prilagoditi tako, da ne vsebujejo sestavin z glutenom. Pizze z brezglutensko moko pečemo po vsaj 2 dnevni predhodni najavi in sicer za skupine, zaradi posebnega načina priprave testa, ki pa mora počivati vsaj 12 ur. V naši kuhijnji za zgoščevanje ne uporabljamo nikakršnih mok.

V notranjosti gostilne je prostora

Prisrčno vabljeni v naš kotiček na obali.

Gostinska ponudba
Tipične istrske jedi, pizze, ribje jedi in morske jedi iz krušne peči, jedi na žaru, testenine in rižote z najrazličnejšimi omakami, odličen domač sladoled in okusna kava

Posebnost
Riba iz krušne peči s krompirjem

Delovni čas
vsak dan: 7.00 - 22.00
poleti: 7.00 - 24.00

Dodatne informacije:
- Telefon: 05 641 80 58

- GSM: 031 384 243

- E-pošta: egidio_krajcar@t-2.net

- Naslov: Trg republike 1

- Pošta: 6310 Izola

Viri:
http://www.izola.eu/index.php?page=documents&item=296&tree_root=2
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:kKED4CPIyy8J:www.moja-celiakija.si/gostilne/obala/gostilna-istra-istria/+&cd=5&hl=sl&ct=clnk≷=si