Abitanti domačija Grondali

Lična manjša vinska kantina na začetku vasi, le streljaj naprej dve naseljeni kamniti hiši, v srcu zaselka dobiva končno podobo obnovljena domačija Grondali,

tik ob njej sta še dve do potankosti urejeni kamniti lepotici, ki čakata na prihod gospodarjev. Po novem Abitante naseljuje 12 prebivalcev.
Jerte (kamnit okenski okvir) ozaljšane z lesenimi škurami (naoknica), dvorišče tlakovano s škrlami (velike kamnite plošče), za hišo priročen zelenjavni vrt s starim vodnim zajetjem, z leve in desne pa velike skladovnice istrskega peščenjaka, ki že nestrpno čaka, da ga bodo uporabili pri obnovi vaške kamnite stavbarske dediščine, ki se je po srečnem naključju ohranila v vsej svoji prvobitnosti. To so prvi utrinki, ki jih zazna pozoren obiskovalec, ki se sprehodi čez vas, v kateri so še pred nekaj leti dobesedno strašili duhovi.

Pri vedno nasmejanem Gracijanu se morate ustaviti že zato, ker vam bo s posebnim žarom v očeh predstavil čarobno vasico Abitante, od koder prihaja, vas napolnil s pozitivno energijo, ki mu je nikoli ne zmanjka, in vam za piko na i postregel s kozarcem domače kapljice, da se boste pred morebitnim nakupom prepričali o njeni kakovosti.

Gracijan ponuja izdelke svoje domačije Grondali, na kateri prideluje vino in njegove stranske produkte. Nedolgo tega so odprli vinotoč, ki sprejema organizirane skupine na podlagi predhodne prijave.

V Abitantih sicer pridno delajo, sedaj so zgradili prvi apartma, v načrtu sta še dva, tako da bodo kmalu lahko sprejeli prve goste, katerih se Gracijan vedno zelo razveseli.

Celotna vas je od leta 1987 razglašena za kulturni spomenik lokalnega pomena in že ob prvem pogledu na njena kamnita pročelja nas prevzame občutek, da smo se res znašli pred izjemno zgodovinsko znamenitostjo. Prav tam, na začetku vasi, nas pričaka zanimiv, razkošno obnovljen vodnjak, ki vaščanom zaenkrat predstavlja edini vir vode. Nedaleč stran, na drugi strani ceste se bohoti mogočen hrast. Velja za najstarejšega v Istri, saj mu pripisujejo častitljivih štiristo let.

Med sprehodom po Abitantih nas najprej zajame presenetljiv mir, ki upočasni korak, kot bi nam slikovita vasica šepetala, naj si vzamemo čas in prisluhnemo njeni zgodbi.

• Nakup:

  Refošk, malvazija, biska, liker

• Opombe:

  np

• Prenočišča:DA
• Telefon:np
• GSM:041 728 403
• E-pošta:info@perauto.si
• Spletni naslov:www.perauto.si
• Pošta:6272 Gračišče
• Naslov:

  Abitanti 10

• Naziv:Domačija Abitanti
• Vrsta gostinskega objekta:Turistična kmetija

Vir:
http://www.primorske.si/Primorska/Istra/Abitanti--po-45-letih-vino-v-kantini.aspx
http://www.mescani-pirana.si/?p=1863
http://www.avantura-istra.org/abitanti/